Tvarohové hvězdičky

23. října 2013 v 11:33 | Barče, princezna1982@centrum.cz |  vánoční rozjímání
Tvarohové hvězdičky



Ať už se nám to líbí nebo ne Vánoce pomalu začínají klepat na dveře a tak je čas přidat pár dalších receptů na vánoční cukroví. Tyhle hvězdičky se tváří tak trochu jako "dia" neboť v nich není cukr, ale je v nich stále tuk takže bych to brala s rezervou. Nicméně Vánoce nejsou o tom hlídat si figuru, ale načerpat rodinnou pohodu a klidnou atmosféru a sem tam nějaké to uďobnutí vánočního cukroví k tomu prostě patří.


co budeme potřebovat:
  • 250g hladké mouky
  • 250g měkkého tvarohu v alobalu
  • 250g másla
  • špetku soli
  • 1 žloutek
  • marmeláda na slepení






Na vále zpracujeme všechny suroviny v hladké těsto a dáme ho asi na 2 hodinky odpočinout do lednice.



Z odpočatého těsta vyválíme silnější plát asi tak 3 mm a tvořítkem vykrájíme hvězdičky. V půlce z nich ještě vykrojíme třeba náprstkem středy, nebo pokud máte vykrajovátko na hvězdičky i se středovou hvězdičkou tak použijte to.



Hvězdičky naskládáme na pečící papír a pečeme v předehřáté troubě asi na 170°C dorůžova.



Upečené hvězdičky necháme vychladnout a pak je slepíme marmeládou podle chuti, já slepuji rybízovou a meruňkovou a pokud chcete můžete použít dia marmeládu.



A teď už můžeme hvězdičky uložit. Není to druh cukroví který by se potřeboval nějak extra naležet, takže ho můžete péct až mezi posledními. Tohle množství vám vyjde asi na 5 plechů.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Alča Alča | E-mail | 29. listopadu 2016 v 8:05 | Reagovat

cukroví vypadá velmi zajímavě, máte někdo zkušenosti :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama